您当前的位置:主页 > 娱乐新闻 >

咖喱牛肉、豆花鱼、香辣干锅鸭的家常做法,营养美味又下饭_健康

作者:admin     发布时间:2020-05-26 04:20 点击数:

咖喱牛肉

备料:牛肉500克、土豆1个、胡萝卜2根、黄咖喱3勺、洋葱1个、姜3片、蒜4瓣、椰浆300毫升、黄油30克、盐1勺、水适量。

做法:把土豆和胡萝卜洗净去皮切成块、姜蒜洗净去皮切成片、洋葱洗净切成小块备用。牛肉洗净切成块,放入锅中加入清水大火煮开,焯水1分钟,捞出牛肉冲洗干净控水备用。

高压锅中加入清水、姜蒜大火煮开,倒入牛肉盖上锅盖压15分钟。关火放气后,开盖捞出牛肉备用。牛肉汤倒在盆中备用。

炒锅中放入黄油,油热后倒入洋葱翻炒片刻,加入牛肉、土豆和胡萝卜翻炒1分钟。倒入黄咖喱翻炒均匀。

再加入椰浆和牛肉汤,加入盐大火煮开10分钟,收浓汤汁,关火出锅装盘即可食用。

麻辣豆花鱼

关闭窗口